Kock till restaurang Havets Hus sommaren 2025
Det är vi stolta över.
Ett liv i Lysekils kommun är ett liv nära både havet och bergen – här finns möjlighet till såväl eftertanke som äventyr i en av Bohusläns vackra kustkommuner. Läs gärna mer om Lysekil på Lysekils kommun - https://lysekil.se/. Film omhttps://youtu.be/VnvQMbiYE3U
Havets Hus i Lysekil AB är ett kommunalt bolag och ägs av Lysekil Stadshus AB som i sin tur ägs av Lysekils kommun.
Havets Hus grundades 1993 och är i dag ett av Bohusläns populäraste besöksmål. Akvariet är en hyllning till västerhavets rika djurliv. Här samsas lättsamma upplevelser för hela familjen med allvarliga utmaningar för framtiden. Varje år stiftar närmare 80 000 besökare bekantskap med hundratals fascinerande arter – från småfläckig rödhaj till död mans hand.
MISSION – VARFÖR FINNS HAVETS HUS?
Havets hus ska skapa engagemang för livet i ett friskt hav. Via kunskap om havets alla ekosystem och nyttjande av dessa ska Havets Hus förmedla en fascination av och förståelse för betydelsen av havets ekosystemtjänster och bevarande av dessa.
BeskrivningKan du leverera en god och vällagad lunch, i trevlig atmosfär för våra gäster på Havets Hus?
Vi söker en kock under sommarsäsongen.
Du har erfarenhet av att tillaga husmanskost med lite moderna inslag. Det är viktigt att du är självgående och trivs med att arbeta under tidvis högt tempo. Du gillar att samarbeta med kollegor i såväl restaurangen som i övriga delar av verksamheten.Du har god kunskap om livsmedelshygien och om råvaror.
ArbetsuppgifterArbetstider är heltid under dagtid, helgarbete ingår.
Du kommer att ansvara för att våra gäster får en god och vällagad lunch. Det innebär planering och förberedelser, tillagning och presentation av den mat vi erbjuder.
Ett trevligt bemötande av både gäster och kollegor är viktigt. Vi är en liten arbetsplats så vi hjälps åt. Det händer att våra kockar hjälper till i kallköket eller kassan när det hinns med och behövs.
KvalifikationerDu ska ha kockutbildning eller motsvarande och några års erfarenhet.
Du behöver ha ordnat boende med pendlingsavstånd till Havets Hus när du söker tjänst hos oss.
Du behöver kunna tala och skriva flytande svenska och ha goda kunskaper i engelska.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Villkor
Alla våra medarbetare erbjuds brandutbildning eller brandgenomgång, HLR- samt internutbildning om Havets Hus. För att få arbeta på Havets Hus krävs närvaro vid utbildningsdagarna.
Obligatoriska datum:
Internutbildning den 24 maj, möjlighet finns att närvara digitalt.
HLR utbildning den 12 juni kl 8-10.
Brandgenomgång den 13 juni kl 8-10.
Datum för guidning i akvariet är ännu ej satt men även den är obligatorisk.
Intyg ur Belastningsregistret krävs innan anställning kan ske.
Referenser skall anges vid ev. intervju.
Varaktighet, v24-34 - 2025
Lön, enligt överenskommelse
Kollektivavtal, Sobona, besöksnäring
Rekrytering kan ske under pågående ansökningstid.
22/12-22/1 är restaurangchef på semester, så kontakt innan eller efter detta datum för frågor.
Välkommen med din ansökan!
Vi arbetar aktivt med mångfald för att tillvarata de kvaliteter som sökande med olika bakgrund har.
Lysekils kommun är en rökfri arbetsplats.
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.