[ref. b22956201] Persien och Afghan Spl Kock

apartmentTorino pizzeria i Eskilstuna placeEskilstuna calendar_month 

Arbetsuppgifter

Som Spl Kock arbetar du främst med att:

  • Baka naanbröd och andra tandooribakade bröd i lerugn
  • Marinera kött enligt traditionella Persien och Afghan recept.
  • Sköta grillen och tillaga tandoorirätter som kyckling, lamm och fisk
  • Förbereda råvaror enligt kökets rutiner
  • Stötta kockarna vid behov i det övriga köksarbetet
  • Säkerställa god hygien och ordning vid grillstationen
Kvalifikationer
  • Tidigare erfarenhet av tandoorimatlagning är ett krav
  • Kunskap i att baka naan, marinera kött och hantera tandooriugn/grill
  • God samarbetsförmåga och förmåga att arbeta effektivt i team
  • Du är noggrann, snabb och har passion för Persien och Afghan mat
  • Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska och Parsi och Dari.
  • Som Spl Kock arbetar du främst med att:
  • Baka naanbröd och andra tandooribakade bröd i lerugn
  • Marinera kött enligt traditionella Persien och Afghan recept.
  • Sköta grillen och tillaga tandoorirätter som kyckling, lamm och fisk
  • Förbereda råvaror enligt kökets rutiner
  • Stötta kockarna vid behov i det övriga köksarbetet
  • Säkerställa god hygien och ordning vid grillstationen
Kvalifikationer
  • Tidigare erfarenhet av tandoorimatlagning är ett krav
  • Kunskap i att baka naan, marinera kött och hantera tandooriugn/grill
  • God samarbetsförmåga och förmåga att arbeta effektivt i team
  • Du är noggrann, snabb och har passion för Persien och Afghan mat
  • Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska och Parsi.

Öppen för alla

Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

local_fire_departmentBrådskande

Kock/kokerska vikarie

apartmentFöreningen Båtsman Föräldrakooperativt DaghemplaceEskilstuna
personal inte kan vara på plats. Kock-utbildning och erfarenhet av att arbeta i storkök är meriterande, men vi lägger också stor vikt vid social kompetens och personlighet. Du som söker ska vara lugn och trygg och intresserad av barns utveckling...
apartmentJon ABplaceEskilstuna
Hej Söker en meriterad kock till Basilica i TunaPark som kan laga mat fr grunden. Vill gärna att du kan laga mat fr grunden. (Husmanskost) Vi har ett riktigt bra team och nu vill vi utöka teamet med en ytterligare person. Härlig arbetsplats...
apartmentEmjoco ABplaceVästerås, 28 km från Eskilstuna
köksbiträden att producera alla förberedande råvaror och arbetar med köksrutiner som hygienkontroll, råvaruhantering och annan tillredning i ett litet team av medarbetare. Du ska ha arbetat som kock och med asiatisk matlagning. Meriterande om du pratar...