Restaurangchef - ref. i5811323

apartmentSvenska Järnvägsmännens Semesterhemsförening Up placeSölvesborg calendar_month 
Hälleviks Havsbad är ett anrikt klassiskt sommarhotell med plats för ca 125 gäster. Våra gäster bor i lägenheter eller i hotellrum och hotellet ligger endast ett stenkast från havet. Vi har en restaurang med ca 120 sittplatser och bar med fullständiga rättigheter.

Utomhus serverar vi gästerna på vår stora sommarveranda med plats för ca 80 gäster. Hälleviks Havsbad är ett mycket aktivt hotell och våra gäster är idrottsgrupper, golfspelare, deltagare i våra olika temaveckor samt semestergäster.

Vi söker nu erfaren servicestjärna som vår nya restaurangchef till vår fina restaurang inför sommarperioden.

Vi ser gärna att du är flexibel, van att hålla många bollar i luften och har en vilja att ge alla dina gäster det där lilla extra. Hos oss ingår arbetsuppgifter som disk, städ, barservering, caféservering och att ge våra gäster den allra bästa servicen.

Barkunskap och intresse för försäljning är ett stort plus.

Du är strukturerad och positiv och har en god blick för vad som behöver göras.

Du gillar ordning och reda, har kassavana och är en naturlig ledare med erfarenhet från liknande arbete.

Du brinner för mat och dryck och tycker att service och värdskap är det roligaste som finns.

Du leder driften på ett positivt sätt och du visar själv vägen genom att vara ett positivt föredöme.

Din huvudsakliga arbetsuppgift är att leda och fortsätta utveckla restaurangverksamheten på hotellet. Det är en operativ tjänst där du själv är med och arbetar i servisen i kombination med att du ansvarar för schemaläggning, inköp, planering och är ansiktet utåt vid olika kundkontakter.

Du är lätt att samarbeta med, van att arbeta flexibelt och en vilja att lyckas med uppgiften att ge varje gäst det lilla extra. Det är viktigt att du har en relevant utbildning inom mat och dryck eller att du har erfarenhet från liknande arbete.

Du uppskattar att leda andra på ett positivt sätt och är van att följa ekonomiska mål.

Varmt välkommen att söka !

Vi kan diskutera omfattning av tjänsten.

apartmentWilly:S ABplaceSölvesborg
av vårt härliga gäng på Willys Sölvesborg Kämpaslätten! Tjänsten innebär kort och gott att du, tillsammans med dina kollegor, bidrar till att erbjuda våra kunder bra och hållbar mat till riktigt bra priser. Du är en viktig del av butiksteamet som ser till att ge...
placeSölvesborg
Stolthet, trivsel, lojalitet, bra chefer och kollegor och en känsla av att bidra till ett bättre samhälle. Så känner medarbetarna för Sölvesborgs kommun som arbetsgivare. Vi erbjuder våra medarbetare meningsfulla arbetsuppgifter som gör skillnad...
local_fire_departmentBrådskande

Städledare på hotell

apartmentSvenska Järnvägsmännens Semesterhemsförening UpplaceSölvesborg
Hälleviks Havsbad är ett anrikt klassiskt sommarhotell med plats för ca 125 gäster. Våra gäster bor i självhushållslägenheter eller i hotellrum med relativt enkel standard. Våra boendeannex är utspridda över det stora hotellområdet. Vi har en...