Kock till anstalt-och häkte Salberga - Semestervikariat
Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.
ARBETSUPPGIFTER
I köket på Salberga arbetar fem kockar och tre köksbiträden. De lagar mat till klienter som inte har självförvaltning enligt konceptet cook and chill samt lagar de mat till Salbergas personalrestaurang. I dagsläget tillagas cirka 1 400 portioner per dag.Som kock arbetar du med många olika arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök. Du kommer bland annat arbeta med planering, beredning, tillagning lunch, middag samt även specialkost.
Arbetstiderna är måndag till fredag dagtid.Vi kommer att behöva heltidsvikarier under perioden vecka 24 t o m vecka 35. Vi ser gärna att du kan arbeta hela perioden men även om du inte kan arbeta hela perioden kan det vara av intresse.
Det kan även med stor sannolikhet finnas möjlighet att arbeta som timanställd såväl före som efter semestervikariatet.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar.Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi söker dig som har:- Fullständig gymnasiekompetens eller annan utbildning i kombination med arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer relevant
- Yrkeserfarenhet som kock.
- Förmåga att uttrycka sig i tal och skrift på svenska.
- Restaurang- eller storhushållsutbildning.
- Erfarenhet av att arbeta i storkök.
- Erfarenhet av att arbeta med specialkost.
ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. Befattningen är placerad i säkerhetsklass och en säkerhetsprövning innefattande en säkerhetsprövningsintervju med registerkontroll kommer att genomföras innan beslut om anställning fattas.Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning och eventuella blanketter att skriva under.
Läs mer om säkerhetsprövning på: [...]/Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering på: [...]/
Kriminalvården strävar efter en jämn köns- och åldersfördelning samt ökad mångfald.
För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.