Rältagårdens chark, catering & gårdskrog Sommar 2025
Om oss:
Rältagården är en liten och personlig köttdjursgård i Djura utanför Leksand, där vi förädlar vårt eget nötkött samt gris till korv och charkuterier. Vi serverar våra produkter i vår egen gårdskrog och via catering, samt säljer genom butiker. Vi arbetar nära naturen och lägger stor vikt vid traditionellt hantverk och hållbar produktion.Under sommaren 2025 söker vi nu en matglad medarbetare som vill vara en del av vårt team och hjälpa oss att leverera produkter av högsta kvalitet.
Om rollen:
Som medarbetare på Rältagården under sommaren kommer du att vara en central del av vårt team med varierande arbete inom våra tre grundpelare; chark, catering och gårdskrog. Ingen dag är den andre lik men mat är alltid i centrum, med allt från att stoppa korv till att fylla på buffé och leverera till butik.
Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:
- Förädling och produktion av korv och charkuterier.
- Tillagning och servering vid catering och i vår gårdskrog.
- Hantering och förberedelse av produkter för försäljning och cateringuppdrag.
- Säkerställa kvaliteten på både produkter och leveranser till kunder.
Vi söker dig som:
- Har ett starkt intresse för mat och vill fördjupa eller utveckla dina kunskaper, särskilt inom förädling.
- Har erfarenhet av arbete inom livsmedelsproduktion/matlagning.
- Är nyfiken, noggrann och ansvarsfull med ett öga på hållbarhet och kvalitet.
- Trivs med ett varierande arbete och att arbeta i team.
- Har B-körkort
- Har goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.
Vi erbjuder:
- Ett omväxlande och fysiskt arbete i en inspirerande och naturnära miljö.
- En trevlig arbetsplats med ett litet sammansvetsat team.
- Lön efter kollektivavtal eller överenskommelse.
Tjänsten är tidsbegränsad från mitten av juni till mitten av augusti. Deltid 50% upp till heltid efter överenskommelse.
Ansök genom att skicka ditt CV och ett personligt brev till raltagarden@telia.com senast 15/4. Vi ser fram emot att höra från dig!
Välkommen till Rältagården – en plats där hantverk och kvalitet står i fokus!