[ref. a67129524] Lunds Kommun - Måltidsservice söker kock till vikariepool
Vill du vara en del i utvecklingen av skolmaten i Lunds kommun?
Måltidsservice söker nu en kock till vikariepoolen som tillsammans med kollegor vill bidra till att skapa matglädje för matgästerna.
Om rollen och dina arbetsuppgifter
Vi söker nu en medarbetare till vikariepoolen inom Måltidsservice. Vikariepoolen säkrar upp köksverksamheterna vid sjukfrånvaro, men stärker också hela organisationen. Som anställd kock i vikariepoolen ges du möjlighet till uppdrag i hela måltidsorganisationen med totalt 46 kök som är utspridda i hela Lunds kommun.
Inom vikariepoolen arbetar du med beredning och tillagning av mat, disk, städ och servering tillsammans med arbetsgrupperna i köken. Du utgår dagligen från ett av våra större kök. Tillsammans med dina arbetskamrater deltar du även aktivt i utveckling av skolrestaurangens utbud och planering av verksamheten för nöjda matgäster.Det är en självklarhet med ett bra bemötande och att du bidrar till att skapa en bra måltidsupplevelse för våra gäster i skolrestaurangen.
Vi söker dig som
Vi söker dig som har gått en 3-årig gymnasieutbildning med inriktning hotell och restaurang, en kockutbildning eller en utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Tidigare erfarenhet av arbete i storkök är ett krav. Har du kunskap och intresse för att laga god och näringsriktig mat, flerårig erfarenhet inom kök samt datavana ser vi det som meriterande.Då några av våra kök endast har en eller två medarbetare på plats krävs det att du kan vara självgående och ansvarstagande då det kan innebära ensamarbete periodvis under dagen eller hela dagar med uppgifter dels inom måltidsverksamheten men även lokalvård.
För att du ska trivas i rollen är det viktigt att du är flexibel i ditt arbete och har lätt att anpassa dig till ändrade omständigheter och nya arbetsplatser. Varje vecka kan innebära flera olika arbetsplatser. Du har god samarbetsförmåga samt är lyhörd och tillmötesgående i ditt bemötande.Du har även intresse av att hjälpa andra, dela med dig av dina kunskaper samt hålla dig uppdaterad inom ditt fackområde. Du ska kunna kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift. Körkort B och tillgång till bil är ett krav.
Inför anställning inom Måltidsservice där arbete med barn inom skola och förskola ingår behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/
Vi erbjuder dig
Måltidsservice erbjuder dig ett arbete där du kan vara med och skapa och utveckla skolmaten i Lunds kommun. Riktigt god mat, service, arbetsglädje, attraktiva måltider, miljö och hållbarhet som självklara grundingredienser är måltidsservices framgångsrecept!Du arbetar tillsammans med dina kollegor med stort engagemang, gastronomiskt kunnande och bidrar till att skapa matglädje för matgästerna.
Som medarbetare hos oss erbjuds du en rad förmåner med fokus på balans, trygghet och hälsa. Lunds kommun är en stor organisation med många spännande verksamheter och möjligheter för medarbetare till utveckling. Som medarbetare får du även tillgång till vår förmånsportal där du enkelt kan se dina förmåner och administrera dessa.[...]
Om arbetsplatsen
Måltidsservice består av 46 kök och en måltidsstab och verksamhet omfattar tillagning av måltider till förskolor, grundskolor, gymnasieskolor samt äldreomsorg. Dagligen tillagas cirka 22 000 portioner av cirka 200 medarbetare. Måltidsservice strävar efter att tillhandahålla god mat, främja goda matvanor och genomsyras av samarbete, god service, öppenhet och dialog med våra samarbetspartners.
Serviceförvaltningen tillgodoser Lunds kommuns övriga förvaltningar och kommunala bolags behov av service. Vi har cirka 600 anställda. Tillsammans arbetar vi för att bygga och förvalta kommunens byggnader, lokaler och bostäder samt säkerställer att de är hela, rena och funkar som de ska.Vi lagar mat åt kommunens barn, unga och äldre, vi tar hand om grönyteområden runt kommunens byggnader och vi sköter kommunens fordon och transporter. Här brinner vi för service!
Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?